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Année 2012
 

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Formations mai 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vesoul (70) 14 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Auxerre (89) 14 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Raphael (83) 14 mai 2012
Fabrication et commercialisation des desserts 14 h Bastia 14 et 15 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Reims (51) 15 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nantua (01) 15 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vendome (41) 15 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cannes (06) 21 mai 2012
Yield management : optimiser la vente de ses chambres par une bonne politique tarifaire 14 h Cherbourg (50) 21 et 22 mai 2012
Concevoir des menus de qualité vendus à 10-12 € TTC 14 h Aix les bains (73) 21 et 22 mai 2012
Promouvoir et commercialiser son établissement sur internet 14 h Dole (39) 22 et 23 mai 2012
Mieux connaitre les vins régionaux pour mieux les vendre 14 h Cannes (06) 23 et 24 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bagnoles de l'orne (61) 23 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 23 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Tropez (83) 28 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Montargis (45) 29 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Aix les bains (73) 29 mai 2012
Yield management : optimiser la vente de ses chambres par une bonne politique tarifaire 14 h Paris (75) 29 et 30 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nevers (58) 30 mai 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Thonon les bains (74) 31 mai 2012
Fabrication et commercialisation des desserts 14 h Nice (06) 30 et 31 mai 2012
Formations juin 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Troyes (10) 4 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Tournon sur rhone (07) 4 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nice (06) 4 juin 2012

Mieux connaitre les vins de sa régions pour mieux les vendre

14 h Chinon (37) 4 et 5 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chagny (71) 5 juin 2012
Sécurité : les risques professionnels 7 h Tours (37) 5 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Amand Montrond (18) 6 juin 2012
Promouvoir et commercialiser son établissement sur internet 14 h Montluçon (03) 5 et 6 juin 2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Troyes (10) 5 et 6 juin 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Bourg en Bresse (01) 5 et 6 juin 2012
Adapter l'accueil et le service de la clientèle étrangère 14 h Auxerre (89) 5 et 6 juin 2012
Désamorcer et gérer les conflits dans la relation avec les clients 14 h Rouen (76) 7 et 8 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Raphael (83) 11 juin2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Lyon (69) 11 et 12 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Argenton sur Creuse (36) 12 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Etienne (42) 12 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 12 juin 2012
Améliorer la qualité du service et la propreté dans les étages 14 h Vesoul (70) 12 et 13 juin 2012
Yield management : optimiser la vente de ses chambres par une bonne politique tarifaire 14 h Rouen (76) 12 et 13 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Besançon (25) 14 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Villefranche sur Saone (69) 14 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cherbourg (50) 15 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vesoul (70) 18 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bourg en bresse (01) 18 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cosne sur Loire (58) 19 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Pont de Beauvoisin (38) 20 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Albertville (73) 26 juin 2011
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Romorantin Lanthenay (41) 26 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Annecy (74) 27 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Gien (45) 27 juin 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Belfort (90) 27 juin 2012
Concevoir des menus de qualité vendus à 10 - 12 € TTC 14 h Chagny (71) 28 et 29 juin
Formations juillet 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Dole (39) 2 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Moulins (03) 2 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Troyes (10) 3 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Roanne (43) 4 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Macon (71) 4 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Issoudun (36) 5 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 5 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Mauriac (15) 4 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Raphael (83) 7 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Nectaire (63) 9 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nevers (58) 9 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chinon (37) 5 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nantua (01) 10 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vendome (41) 11 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Yssingeaux (43) 11 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nevers (58) 11 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Montargis (45) 16 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Thonon les Bains (74) 17 juillet 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cherbourg (50) 20 juillet 2012
Formations août 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Thiers (63) 20 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Amand Montrond (18) 20 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bourg en valence (26) 21 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Etienne(42) 22 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Argenton sur Creuse (36) 22 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Villefranche sur Saone (69) 23 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Loches (37) 27 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bourg en Bresse (01) 27 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vienne (38) 28 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Romorantin Lanthenay (41) 28 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Gien (45) 29 aout 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cluses 30 aout 2012
Formations septembre 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Dole (39) 5 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vals les Bains (07) 5 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Montluçon (03) 10 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Raphael (83) 10 septembre 2012
Désamorcer et gérer les conflits dans la relation avec les clients 14 h Caen (14) 10 et 11 septembre 2012
Cuisine équilibrée et gourmande 14 h Villepinte (93) 10 et 11 septembre 2012
Sécurité : les risques professionnels 7 h Annecy (74) 11 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Evreux (27) 11 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Besançon (25) 11 septembre 2012
Mieux connaitre les vins de sa région pour mieux les vendre 14 h   11 et 12 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Roanne (42) 12 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 12 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Caen (14) 13 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cherbourg (50) 14 septembre 2012
Sécurité : les risques professionnels 7 h Chartres (28) 17 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nantua (01) 17 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vesoul (70) 17 septembre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Paris (75) 17 et 18 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vienne (38) 18 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Yssingeaux (36) 19 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Ambert (63) 24 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Draguignan (83) 24 septembre 2012
Fabrication et commercialisation des desserts 14 h Bastia 24 et 25 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cluses 25 septembre 2012
Mieux connaitre le vin de notre région pour mieux le vendre 14 h Saint Raphael (83) 25 et 26 septembre 2012
Réussir son accueil en français et en anglais 14 h Chambery (73) 25 et 26 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chambery (73) 26 septembre 2012
Fabrication et commercialisation des desserts 14 h Cannes (06) 26 et 27 septembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Belfort (90) 21 novembre 2012
Formations octobre 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Amand Montrond (18) 1 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Villefranche sur Saone (69) 1 octobre 2012
Améliorer la qualité du service et la propreté dans les étages 14 h Lons le saunier (39) 1 et 2 octobre 2012
Yield management : optimiser la vente de ses chambres par une bonne politique tarifaire 14 h Evreux (27) 1 et 2 octobre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h La Bourboule (63) 1 et 2 octobre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Nevers (58) 2 et 3 avril 2012
Perfectionnement femme de chambre 14 h Nice (06) 4 et 5 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Raphael (83) 8 octobre 2012
Appliquer le droit social dans l'organisation quotidienne 14 h Caen (14) 8 et 9 octobre 2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Caen (14) 8 et 9 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Tournon sur rhone (07) 9 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 9 octobre 2012
Adapter l'accueil et le service de la clientèle étrangère 14 h Troyes (10) 8 et 9 octobre 2012
Désamorcer et gérer les conflits dans la relation client 14h Blois (41) 9 et 10 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chagny (71) 10 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Moulins (03) 10 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bagnole de l'orne (61) 10 octobre 2012
Les terrines maison 14 h Cannes (06) 10 et 11 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Grenoble (38) 15 octobre 2012
Adapter l'accueil et le service à la clientèle étrangère 14 h Beaune (21) 15 et 16 octobre 2012
Concevoir des menus de qualité vendus à 10 - 12 € ttc 14 h Rouen (76) 15 et 16 octobre 2012
Désamorcer et gérer les conflits dans la relation avec les clients 14 h Rouen (76) 15 et 16 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Sens (89) 16 octobre 2012
Manager une équipe de saisonniers 14 h Saint-Raphaël (83) 16 et 17 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Issoudun (36) 17 octobre 2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Paris (75) 17 et 18 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chateau Chinon (58) 22 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Tropez (83) 22 octobre 2012
Perfectionnement femme de chambre 14 h Ajaccio 22 et 23 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Aix les Bains (73) 23 octobre 2012
Améliorer la qualité du service et la propreté dans les étages 14 h Chateauroux (36) 23 et 24 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Thonon les Bains 24 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vendome (41) 24 octobre 2012
Améliorer sa créativité culinaire et son raisonnement de gestion pour proposer des menus de qualité à 10-12 € TTC 14 h Saint raphaël (83) 24 et 25 octobre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Montargis (45) 30 octobre 2012
Appliquer le droit social dans l'organisation quotidienne 14 h Rouen (76) 30 et 31 octobre 2012
Concevoir des menus de qualité vendus à 10-12 € TTC 14 h Aix les Bains (73) 30 et 31 octobre 2012
Formations novembre 2012
Durée1
Lieux
Dates
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Dole (39) 5 novembre 2012
Yield management : optimiser la vente de ses chambres par une bonne politique tarifaire 14 h Paris (75) 5 et 6 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Macon (71) 6 novembre 2012
Concevoir des menus de qualité vendus à 10 - 12 € TTC 14 h Chagny (71) 6 et 7 novembre 2012
Promouvoir et commercialiser son établissement sur internet 14 h Clermont Ferrand (63)

6 et 7 novembre 2012

Préparation à l'entretien individuel professionnel 7 h Saint Raphaël (83) 7 novembre 2012
Désamorcer et gérer les conflits dans la relation avec les clients 14 h Sées (61) 8 et 9 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Raphael (83) 12 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Argenton sur creuse (36) 13 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Evreux (27) 13 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Pont de Beauvoisin 13 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bagnole de l'orne (61) 14 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Auxerre (89) 14 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vichy (03) 14 novembre 2012
Améliorer la qualité du service et la propreté dans les étages 14 h Montluçon (03) 13 et 14 novembre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Chaumont (52) 13 et 14 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Romorantin Lanthenay (41) 19 novembre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Belfort (90) 19 et 20 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Nevers (58) 20 novembre 2012
Promouvoir et commercialiser son établissement sur internet 14 h Auxerre (89) 20 et 21 novembre 2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Annecy (74) 20 et 21 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Albertville (73) 21 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Gien (45) 21 novembre 2012
Préparation à l'entretien individuel professionnel 7 h Cannes (06) 22 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Montbard (21) 26 novembre 2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Reims (51) 26 et 27 novembre 2012
Les terrines maison 14 h Ajaccio 26 et 27 novembre 2012
Bien communiquer pour bien manager 14 h Ereux (27) 26 et 27 novembre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Valence (26) 26 et 27 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Draguignan (83) 26 novembre 2012
Sécurité : les risques professionnels 7 h Bourges (18) 27 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Roanne (42) 27 novembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 27 novembre 2012
Mieux connaitre les vins de notre région pour mieux les vendre 14 h Nice (06) 28 et 29 novembre 2012
Formations décembre 2012
Durée1
Lieux
Dates
Yield management : optimiser la vente de ses chambres par une bonne politique tarifaire 14 h Tours (37) 3 et 4 décembre 2012
Promouvoir et commercialiser son établissement sur le net 14 h Grenoble (38) 3 et 4 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bourg les Valence (26) 4 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Vesoul (70) 4 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Saint Amand Montrond (18) 4 décembre 2012
Bien communiquer pour bien manager 7 h Dijon (21) 4 et 5 décembre 2012
Mieux connaitre les vins pour mieux les vendre 14 h Charleville Mézières (08) 4 et 5 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Mauriac (15) 5 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chagny (71) 5 décembre 2012
Perfectionnement femme de chambre 14 h Saint Raphael (83) 5 et 6 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Tournon sur Rhone (07) 6 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Troyes (10) 6 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cherbourg (50) 7 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h St Raphael (83) 10 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Chaumont (52) 11 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Villefranche sur Saone (69) 11 décembre 2012
Promouvoir et commercialiser son établissement sur internet 14 h Vesoul (70) 11 et 12 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Bourg en Bresse (01) 12 décembre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Cannes (06) 12 et 13 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cosne sur loire (58) 17 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Aix les Bains (73) 17 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Belfort (90) 17 décembre 2012
Les desserts, bonbons et décorations en chocolat 14 h Saint Raphaël (83) 17 et 18 décembre 2012
Le service qui vend : développer la vente additionnelle 14 h Ajaccio 17 et 18 décembre 2012
Le guide des pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration 7 h Cluses (66) 18 décembre 2012
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Vesoul
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FRANCHE COMTE
Belfort
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PACA
Cannes

Hygiène        
 
L/12/sept
M/13/sept
M/14/sept
J/15/sept
V/16/sept

PACA
Avignon

Hygiène        
PACA
Saint Raphael
Hygiène        
RHONE ALPES
Nantua
Hygiène        

ILE DE FRANCE
Villepinte

  Hygiène      
 
L/19/sept
M/20/sept
M/21/sept
J/22/sept
V/23/sept
BOURGOGNE
Mâcon
Hygiène        
ILE DE FRANCE
Versailles
Hygiène        
FRANCHE COMTE
Vesoul
Hygiène        
PACA
Digne
Hygiène        
AUVERGNE
Mauriac
  Hygiène      
BOURGOGNE
Auxerre
  Hygiène      
CHAMPAGNE ARDENNE
Troyes
  Hygiène      
FRANCHE COMTE
Dole
  Hygiène      
ILE DE FRANCE
Paris
  Sécurité, les risques professionnels      
ILE DE FRANCE
Paris
  Hygiène      
RHONE ALPES
Vals les Bains
  Hygiène      
AUVERGNE
Mauriac
  Accueil et vente en restauration    
PACA
Cannes
Améliorer sa créativité culinaire      
PACA
Saint Raphaël
    Améliorer sa créativité culinaire  
 
L/26/sept
M/27/sept
M/28/sept
J/29/sept V/30/sept
CHAMPAGNE ARDENNE
Chaumon
Hygiène        
ILE DE FRANCE
Melun
Hygiène        
AUVERGNE
Ambert
  Hygiène      
BOURGOGNE
Beaune
  Hygiène      
ILE DE FRANCE
Evry
  Hygiène      
ILE DE FRANCE
Cergy
    Hygiène    
RHONE ALPES
Valence
  Sécurité les risques professionnels      
ILE DE FRANCE
Paris
  Manager une équipe    
AUVERGNE
Ambert
  Mieux connaitre les vins    
BOURGOGNE
Auxerre
        Hygiène

 

 

 

L/03/oct
M/04/oct
M/05/oct
J/06/oct
V/07/oct
PACA
Nice
Hygiène        
BOURGOGNE
Chagny
  Hygiène      
FRANCHE COMTE
Lons le Saunier
  Hygiène      
ILE DE FRANCE
Paris
Accueil d'un client en français et en anglais      
ILE DE FRANCE
Villepinte
Perfectionnement femme de chambre      
ILE DE FRANCE
Nanterre
    Hygiène    
RHONE ALPES
Bourg en Bresse
    Hygiène    
111111111111111111111111
L/10/oct
M/11/oct
M/12/oct
J/13/oct
V/14/oct
PACA
Saint Raphaël
Hygiène        
PACA
Avignon
Hygiène        
RHONE ALPES
Bourg les Valence
Hygiène        
AUVERGNE
Moulins
  Hygiène      
AUVERGNE
Moulins
  Sécurité, les risques professionnels      
CHAMPAGNE ARDENNE
Chaumont
  Hygiène      
ILE DE FRANCE
Paris
Yield management Sécurité les rofessionnels   rofessionnels
ILE DE FRANCE
Paris
  Gestion des conflits    
PACA
Saint Raphaël
Sécurité les professionnels   Mieux connaitre les vins  
L/17/oct
M/18/oct
M/19/oct
J/20/oct
V/21/oct
BOURGOGNE
Sens
  Hygiène      
FRANCHE COMTE
Vesoul
  Hygiène      
L/24/oct
M/25/oct
M/26/oct
J/27/oct
J/28/oct
BOURGOGNE
Château Chinon
Hygiène        
PACA
Saint Tropez
Hygiène 11111111111111      
AUVERGNE
Thiers
  Hygiène      
RHONE ALPES
Lyon
Gestion des conflits      
ILE DE FRANCE
Villepinte
  Sécurité, les risques professionnels      
ILE DE FRANCE
Créteil
  Hygiène      
RHONE ALPES
Aix les bains
  Hygiène 11111111111111    
BOURGOGNE
Auxerre
11111111111111 Accueil et vente en restauration 11111111111111 11111111111111

 

 

M/01/nov
M/02/nov
J/03/nov
V/04/nov

         
111111111111111111111
L/07/nov
M/08/nov
M/09/nov
J/10/nov
V/11/nov
ILE DE FRANCE
Paris
Hygiène        
FRANCHE COMTE
Dole
Hygiène        
PACA
Menton
Hygiène        

PACA
Aix en Provence

Hygiène        

BOURGOGNE
Mâcon

  Hygiène      

RHONE ALPES
Grenoble

Yield Management      
L/14/nov
M/15/nov
M/16/nov
J/17/nov
V/18/nov
BOURGOGNE
Montbard
Hygiène        
FRANCHE COMTE
Vesoul
Hygiène        
ILE DE FRANCE
Versailles
Hygiène        
PACA
Avignon
Hygiène        
PACA
Saint Raphaël
Hygiène        
PACA
Cannes
Sécurité les risques professionnels        
CHAMPAGNE ARDENNE
Chaumont
  Hygiène      
PACA
Saint Raphaël
  Sécurité les risques professionnels    
BOURGOGNE
Nevers
  Perfectionnement femme de chambre    
CHAMPAGNE ARDENNE
Reims
  Gestion des conflits clients    
ILE DE FRANCE
Villepinte
    Hygiène    
RHONE ALPES
Pont de Beauvoisin
    Hygiène    
ILE DE FRANCE
Melun
      Hygiène  
RHONE ALPES
Dieulefit
      Hygiène  
L/21/nov
M/22/nov
M/23/nov
J/24/nov
V/25/nov
RHONE ALPES
Albertville
Hygiène        
PACA
Digne
Hygiène        
PACA
Nice
Hygiène        
RHONE ALPES
Annecy
  Sécurité les risques professionnels      
PACA
Nice
Gestion des conflits      
CHAMPAGNE ARDENNE
Troyes
Mieux connaitre les vins      
BOURGOGNE
Dijon
  Gestion des conflits    
FRANCHE COMTE
Dole
  Accueil et vente en restauration    
L/28/nov
M/29/nov
M/30/nov
   
PACA
Draguignan
Hygiène 11111111111111 11111111111111 11111111111111 11111111111111
AUVERGNE
Moulins
Gestion des conflits      
PACA
Saint Raphaël
  Yield management    
ILE DE FRANCE
Evry
  Hygiène      
BOURGOGNE
Chagny
  Cuisine des légumes d'autrefois    
RHONE ALPES
Aix les Bains
11111111111111 Mieux connaitre les vins    

 

 

 

M/01/dec
J/02/nov
V/03/nov

         
111111111111111111111
L/04/nov
M/08/nov
M/09/nov
J/10/nov
V/11/nov
ILE DE FRANCE
Paris
Hygiène        
FRANCHE COMTE
Dole
Hygiène        
PACA
Menton
Hygiène        

PACA
Aix en Provence

Hygiène        

BOURGOGNE
Mâcon

 

  Hygiène      

RHONE ALPES
Grenoble

Yield Management      
L/14/nov
M/15/nov
M/16/nov
J/17/nov
V/18/nov
BOURGOGNE
Montbard
Hygiène        
FRANCHE COMTE
Vesoul
Hygiène        
ILE DE FRANCE
Versailles
Hygiène        
PACA
Avignon
Hygiène        
PACA
Saint Raphaël
Hygiène        
PACA
Cannes
Sécurité les risques professionnels        
CHAMPAGNE ARDENNE
Chaumont
  Hygiène      
PACA
Saint Raphaël
  Sécurité les risques professionnels    
BOURGOGNE
Nevers
  Perfectionnement femme de chambre    
CHAMPAGNE ARDENNE
Reims
  Gestion des conflits clients    
ILE DE FRANCE
Villepinte
    Hygiène    
RHONE ALPES
Pont de Beauvoisin
    Hygiène    
ILE DE FRANCE
Melun
      Hygiène  
RHONE ALPES
Dieulefit
      Hygiène  
L/21/nov
M/22/nov
M/23/nov
J/24/nov
V/25/nov
RHONE ALPES
Albertville
Hygiène        
PACA
Digne
Hygiène        
PACA
Nice
Hygiène        
RHONE ALPES
Annecy
  Sécurité les risques professionnels      
PACA
Nice
Gestion des conflits      
CHAMPAGNE ARDENNE
Troyes
Mieux connaitre les vins      
BOURGOGNE
Dijon
  Gestion des conflits    
FRANCHE COMTE
Dole
  Accueil et vente en restauration    
L/28/nov
M/29/nov
M/30/nov
PACA
Draguignan
Hygiène 11111111111111 11111111111111 11111111111111 11111111111111
AUVERGNE
Moulins
Gestion des conflits      
PACA
Saint Raphaël
  Yield management    
ILE DE FRANCE
Evry
  Hygiène      
BOURGOGNE
Chagny
  Cuisine des légumes d'autrefois    
RHONE ALPES
Aix les Bains
11111111111111 Mieux connaitre les vins    

 

 

 

L 2/01/12 M 3/01/12 0M 4/01/12 J 5/01/12 V 6/01/12

111111111

         
           
           
L 16/01/12 M 17/01/12 0M 18/01/12 J 19/01/12 V 20/01/12
           
L 23/01/12 M 24/01/12 0M 25/01/12 J 26/01/12 V 27/01/12
RHONE ALPES
Valence
Desserts de restaurant à l'assiette    
           
0L 30/01/12
0M 31/01/12
BASSE NORMANDIE
Deauville
Soigner son image      
CENTRE
Orléans
Yield management      
PACA
St Maximin
Les buffets du sud pps      
11111111111111111111 1111111111111 1111111111111 1111111111111 1111111111111 1111111111111

 

 

 

LIEUX
0M 01/02/12
0J 02/02/12
0V 03/02/12
PACA
St Maximim
    Les buffets du sud pps  
L 06/02/12 M 07/02/12
M 08/02/12
0J 09/02/12
0V 10/02/12
BOURGOGNE
Chagny
  Cocktails dinatoires sucrés salés  
BRETAGNE
Brest
  Animer et motiver une équipe  
HAUTE NORMANDIE
Le Havre
  Travail des produits du terroir  
  L 13/02/12 M 14/02/12
0M 15/02/12
0J 16/02/12
0V 17/02/12
           
           
  L 20/02/12 M 21/02/12
0M 22/02/12
0J 23/02/12
0V 24/02/12
BASSE NORMANDIE
Alençon
Légumes de saison et décoration sur assiette    
BOURGOGNE
Châlon
  Formation tuteurs accrédités en vue de la certification CPNE-IH  
  L 27/02/12 M 28/02/12
0M 29/02/12
 
FRANCHE COMTE
Gevingey
  Desserts de restaurant    

 

 

 

J 01/03/2012
V 02/03/2012
FRANCHE COMTE
Belfort
      Desserts de restaurants  
           
 
L 05/03/2012
M 06/03/2012
M 07/03/2012
J 08/03/2012
V 09/03/2012

ALSACE
Colmar

  Développement durable    
           
  L 12/03/2012 M 13/03/2012 M 14/03/2012
J 15/03/2012
V 16/03/2012
HAUTE NORMANDIE
Dieppe
  Cocktails dinatoires    
POITOU CHARENTES
Angoulème
  Les cocktails pps  
BASSE NORMANDIE
Granville
      Desserts au chocolat
  L 19/03/2012 M 20/03/2012 M 21/03/2012 J 22/03/2012 V 23/03/2012
PICARDIE
Compiègne
  Le service des petits déjeuners    
  L 26/03/2012 M 27/03/2012 M 28/03/2012 J 29/03/2012 V 30/03/2012
BRETAGNE
Vannes
  Desserts à l'assiette    
BOURGOGNE
Nevers
  Connaissance des vins de Bourgogne pps  
111111BOURGOGNE11111111111111 1111111111111 1111111111111 1111111111111 1111111111111 1111111111111