Contrôle et autocontrôle efficace d'une chambre

Dates et durée de la formation en 2019

2 jours - 14 heures 

Auvergne Rhône-Alpes

01 et 02 Avril 2019 - Aix-les-Bains (73)
20 et 21 Mai 2019 - Lyon (69)
17 et 18 Juin 2019 - Chambéry (73)

Bourgogne Franche-Comté

01 et 02 Avril 2019 - Dijon (21)
17 et 18 Juin 2019 - Besançon (25)

île-de-france

11 et 12 Mars 2019 - Paris (75)

Provence Alpes Côtes d'azur

07 et 08 Mars 2019 - Nice (06)
12 et 13 Juin 2019 - Cannes (06)


Objectifs

Etre capable de contrôler correctement et rapidement  une chambre
Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres
Connaître les standards de nettoyage


Programme

Définition des objectifs
 
Les attentes du client
L’importance des standards de l’établissement et de la connaissance des produits
 
Les procédures de remise en état du produit chambre
 
Ordonnancement des tâches
Rapidité et qualité d’exécution des tâches
Respect des procédures et des règles d’hygiène
 
Le contrôle d’une chambre
                 
Observation du résultat final
Repérage des imperfections et anomalies
Réalisation des modifications
Utilisation des documents d’usage
Analyse de ses pratiques
Mise en œuvre d’une check list d’autocontrôle pour l’équipe des étages
Mise en œuvre d’une check list de contrôle du produit chambre

 

Méthodes pédagogiques
Apports théoriques. Exercices pratiques. Partage d’expériences.
Réalisation de contrôles de chambres. Exploitation de la check-list de contrôle et des documents d’usage.


Financements et différents dispositifs

Consultez les dispositifs en cliquant ici.

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