Contrôle et autocontrôle efficace d'une chambre

Dates et durée de la formation en 2020

2 jours - 14 heures 

Auvergne Rhône-Alpes

3 et 4 février 2020 - Lyon
23 et 24 mars 2020 - Annecy
8 et 9 juin 2020 - Aix-Les-Bains 
19 et 20 octobre 2020 - Chambery  
 

Bourgogne Franche-Comté

9 et 10 mars 2020 - Dijon
4 et 5 mai 2020 - Besançon
30 et 1 décembre 2020 - Lons Le Saunier
7 et 8 décembre 2020 - Beaune  
    
 

île-de-france

2 et 3 avril 2020 - Paris
4 et 5 mai 2020 - Paris 
1 et 2 octobre 2020 - Paris

7 et 8 décembre 2020 - Villepinte  
       

Provence Alpes Côtes d'azur

13 et 14 février 2020 - Cannes
14 et 15 avril 2020 - Nice


Objectifs

Etre capable de contrôler correctement et rapidement  une chambre
Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres
Connaître les standards de nettoyage


Programme

Définition des objectifs
 
Les attentes du client
L’importance des standards de l’établissement et de la connaissance des produits
 
Les procédures de remise en état du produit chambre
 
Ordonnancement des tâches
Rapidité et qualité d’exécution des tâches
Respect des procédures et des règles d’hygiène
 
Le contrôle d’une chambre
                 
Observation du résultat final
Repérage des imperfections et anomalies
Réalisation des modifications
Utilisation des documents d’usage
Analyse de ses pratiques
Mise en œuvre d’une check list d’autocontrôle pour l’équipe des étages
Mise en œuvre d’une check list de contrôle du produit chambre

 

Méthodes pédagogiques
Apports théoriques. Exercices pratiques. Partage d’expériences.
Réalisation de contrôles de chambres. Exploitation de la check-list de contrôle et des documents d’usage.


Financements et différents dispositifs

Consultez les dispositifs en cliquant ici.

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