Permis d'Exploitation

Dates et durée de la formation en 2018


3 jours - 20 heures

ÎLE-DE-FRANCE
3, 4 et 5 Octobre 2018 - Paris (75) & Villepinte (93)


Objectifs

Donner les moyens et les outils permettant aux futurs débitants de boissons d’être garant du respect de la réglementation.

Programme
Présentation liminaire de la formation

Le cadre législatif et réglementaire
Les conditions d'ouverture d'un débit de boisson à consommer sur place
Les obligations d'exploitation
Réglementation locale
Evaluation des connaissances acquises

Méthodes pédagogiques
Apports théoriques
Jeux de rôles et mises en situation, travail en binômes
Partage d’expériences
Autodiagnostic

Coût de la formation

450 € HT par participant

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