Employé(e) d'étage les premiers pas

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Prix de la formation 

- Prix Public : 750 €
    

Durée de la formation

3  jours - 21 heures     

 

Objectifs

  • Évoluer dans l’environnement de travail des étages
  • Mettre en oeuvre les procédures de nettoyage d’une chambre et d’une salle de bain Identifier et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité liées au service
  • Contribuer à l’amélioration de la qualité et du service client

 

Programme

Environnement professionnel

  • Organisation du service
  • Rôle et fonctions de l’employé(e) d’étages
  • Comportement et tenueprofessionnelle en adéquation avec l’établissement
  • Vocabulaire technique : cellule chambre, salle de bain, literie, communs, matériels et équipements

Nettoyage et remise en état deschambres

  • Organisation de son service
  • Utilisation des documents associés à lagestion du service : feuille de travail, rapport journalier, bons…
  • Remise en état du lit : couette / couverture – carré
  • Procédures de nettoyage de la chambre et salle de bain
  • Mise en place des produits d’accueil, papeterie…
  • Approvisionnement du linge : calcul dechariot, estimation des besoins
  • Auto contrôle du travail effectué,repérage et correction desanomalies et imperfections
  • Contrôle de l’état des équipementset du fonctionnement du matériel

Les normes d’hygiène et de sécuritéliées au service d’étages

  • Découverte du « monde microbien »
  • Utilisation des produits et matérielsd’entretien, en fonction des surfacesà nettoyer
  • Lecture et Interprétation desétiquetages, dosage des produits
  • Bons gestes et postures, pourtravailler en sécurité

La relation avec le client et sasatisfaction

  • Accueil du client avec uncomportement adapté
  • Réponse à une demande de la clientèle
  • Attentions plus particulières vis-à-visdu client (service de couverture,objets trouvés, délogement, VIP….)

Méthodes pédagogiques

  • Mises en pratique en chambres d’hôtel,
  • Exercices d’application,
  • Apports théoriques,
  • Partage d’expériences.
  • Évaluation des acquis.

Financements et différents dispositifs

Consultez les dispositifs en cliquant ici.

Dates et lieux

Visioconférence possible. Dans vos locaux ou les nôtres : nous contacter.

Mail : iCette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Tel : 01 49 63 42 62

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