est une marque de
Toutes nos formations
  • Formations à distance
  • Restaurant, Oenologie, Sommellerie et Bar
  • Cuisine & Pâtisserie
  • Etages & Réception
  • Accueil Client
  • Commercialisation / Marketing
  • Hygiène / Sécurité / Prévention
  • Management
  • Gestion
  • Calendrier des formations
  • Accueil
  • Nos formations
  • Sur mesure
  • Formations certifiantes
  • VAE
  • Emplois
  • Nous contacter
  • Financements
  • Qui sommes-nous ?
  • Stelo Formation

Cuisine & Pâtisserie

Décoration des plats et des assiettes
Incontournables de la cuisine japonaise
Snacking : burger, bagel, gaufre, wraps...
Cuisiner les légumes et garnitures de saison revisités
Les textures modifiées et le Manger mains
Initiation à la pizza
Nouvelles techniques de cuisson
Desserts et pâtisseries du cuisinier
Pâtisserie sans gluten
Cuire les viennoiseries
Commis de cuisine - les premiers pas
Cuisine Bistrot : tradition culinaire
Cuisiner pour les régimes spéciaux en restauration de santé
Concevoir des menus de qualité vendus à 15-20 €
Les sauces : entre tradition et tendance

logo-isq-opqf
IFITEL © 2021