Mise en scène de l'accueil en réception

- Formation Mise en scène de l'accueil en réception-

Prix de la formation 

- Prix Public : 500 € HT
- Prix  Action de branches  AKTO/FAFIH                 
  

Durée de la formation

2  jours -14 heures     
  

Objectifs

Grâce à l’utilisation de techniques théâtrales,  permettre aux professionnels de la réception de développer leurs compétences dans l’accueil et la relation client.

Programme

INTRODUCTION : LA NOTION DE "CLIENT"
 - Qu'est-ce qu'un client ?
- Que vient-il chercher dans votre établissement ?
 
I- SE CONNAITRE GRACE A L'ACQUISITION DES BASES DU THEATRE
 a) Le langage verbal
          - Vocabulaire
          - Ton
          - Débit
          - Articulation
b) Le langage non-verbal
          - Posture
          - Gestuelle
          - Regard
 
II - L'APPLICATION DES TECHNIQUES THEATRALES DANS LA RELATION CLIENT A LA RECEPTION
 - Maîtriser la formule de bienvenue et prise en charge
- Etre empathique
- Avoir une écoute active
- N'entretenir qu'une communication à la fois
- S'adapter aux différentes personnes et situations (méthode du SONCAS) : réservation, check in, suivi pendant le séjour, check out, une situation = un rôle
- Reformuler, questionner
- Savoir prendre congé avec une formule maîtrisée
 
III - L'APPLICATION DES TECHNIQUES THEATRALES DANS LA GESTION DES SITUATIONS DELICATES
 - Maîtriser ses émotions
- Gérer une réclamation
- Savoir calmer l'agressivité de son interlocuteur
- Garder la main au cours de l'échange verbal
- Savoir improviser face aux imprévus


Méthodes pédagogiques

 Alternance de moments théoriques et participatifs (mises en situation). Implication des participants par échange d'expérience et débats sur des situations concrètes (procédures et produits utilisés, situations rencontrées par les participants).
Mise en application de techniques théâtrales dans le métier de l’hôtellerie et de la restauration.


Financements et différents dispositifs

Consultez les dispositifs en cliquant ici.

 

Dates et lieux

Auvergne Rhône-Alpes

À venir - nous consulter 

Bourgogne Franche-Comté

À venir - nous consulter 

île-de-france

À venir - nous consulter  

Provence Alpes Côtes d'azur

À venir - nous consulter  

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